Le Numéro 9 Restaurant & Bar à Vins

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Ce samedi 24 septembre, à l’occasion de la semaine du goût, le N°9 vous propose un menu gastronomique. Au programme, 5 plats, des saveurs nouvelles et originales. Ça va être la fête des papilles !

Vous voulez vous faire plaisir? Un petit moment à deux ou entre couples? Le N°9 vous propose ce menu gastronomique automnal décliné en 5 plats. Variété des saveurs, originalité du dressage, c'est la fête des papilles!  Pensez à réserver...Une spéciale tartares ce mercredi 21 septembre au N°9! Venez déguster une trilogie de nos tartares et une originalité de plus: un...

Avec les frères Bovet, c’est l’Essence du Jazz ce samedi soir. Que cela se sache !

Ils sont 4. Ils sont formidablement doués. Et ils revisitent les basiques du Jazz pour notre plus grand bonheur.  Un concentré de talent pour un maximum de plaisir.

Sophie Simon et Claude : c’est de la bombe !!

Sophie Noir, Simon Gerger et Claude Kamber nous font l'immense amitié de revenir nous voir ce mercredi 31 août. A musiciens exceptionnels, concert exceptionnel! Ces trois-là, quoiqu'ils touchent, quoiqu'ils entonnent, le miracle se produit. Que cela se sache, le début des hostilités est prévu pour 19h00. Réservez vos places!

Une histoire de coeur

“Le n°9, c’est avant tout un lieu unique et d’une grande élégance. On s’y sent bien naturellement. C’est aussi l’accomplissement d’un rêve qui m’a toujours habité : partager ma passion du vin, et tenter d’en vivre.

Après 25 ans d’enseignement, et toujours autant de plaisir à faire émerger des élèves le meilleur d’eux-mêmes, il était temps de faire le grand saut. Un virage à 180°, un défi considérable et passionnant ! On n’a qu’une seule vie!

Comme un enfant, un vin ça se construit, ça s’élève, et ça s’épanouit. Je sais désormais que le n°9 aussi…

La marque de la maison, c’est la qualité et la découverte ; des vins que vous ne trouverez pas ailleurs, et à propos desquels la seule question que vous avez à vous poser en dehors des habituels artifices du prix, du prestige et du luxe, c’est «  j’aime » ou « j’aime pas ». Ici, tout est frais. On travaille en cuisine des produits de proximité, régionaux, comme des merveilles d’ailleurs, incontournables.

Au plaisir de vous recevoir !”

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Pascal Lüthi

Annika