Une vision simple et sincère
Le Café et restaurant N°9 est bien plus qu’un lieu de restauration : c’est un projet de cœur, né de l’envie de partager de bons produits, des instants vrais et une ambiance où chacun se sent attendu et reconnu.
Notre ambition n’est pas de faire dans l’excès, mais dans l’essentiel : une cuisine honnête et soignée, des vins choisis avec attention, un service attentif et une atmosphère chaleureuse qui invite à la convivialité.
Dans un monde où tout va vite, nous voulons offrir un temps de pause, un moment simple et authentique, où l’on redécouvre le plaisir d’un bon repas, d’un sourire sincère, d’une belle discussion autour d’un verre.
Le N°9, c’est la rencontre entre la passion du goût, la beauté d’un lieu unique et le plaisir d’accueillir.
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Pascal Cuenat





