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Les demandes de réservation peuvent être effectuées notamment via le formulaire de réservation ou l'assistant conversationnel disponible sur le site.
L'assistant conversationnel est un système automatisé pouvant fournir des informations et accompagner l'utilisateur dans la création, la modification ou l'annulation d'une réservation.
Une demande de réservation ne garantit pas automatiquement la disponibilité d'une table. La réservation n'est considérée comme définitive qu'après confirmation.
Des SMS peuvent être envoyés au numéro communiqué afin de confirmer, refuser, rappeler ou communiquer des informations relatives à la réservation.
En cas d'empêchement, il est apprécié que toute annulation soit signalée dans un délai raisonnable, idéalement 24 heures à l'avance.
Aucun paiement n'est effectué directement sur le site. Les prestations proposées (consommations, repas, événements, cours d'œnologie) sont payables sur place uniquement, selon les modalités en vigueur au sein de l'établissement.
L'utilisateur peut s'inscrire volontairement à la newsletter du Numéro 9 afin de recevoir des informations sur les événements, actualités ou offres.
L'inscription peut être annulée à tout moment via le lien de désinscription présent dans chaque communication.
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Dans le cadre d'une réservation, peuvent notamment être traités le nom, les coordonnées, le numéro de téléphone, les informations relatives à la réservation ainsi que le contenu des échanges nécessaires au traitement de la demande.
Certaines opérations sont réalisées à l'aide de prestataires techniques et de systèmes automatisés, notamment pour la gestion des réservations, des conversations et l'envoi de SMS.
Les modalités détaillées concernant la collecte, l'utilisation, la conservation et la transmission éventuelle des données personnelles sont décrites dans la Politique de confidentialité du site.
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