Blanc du Diable
Cave des Coteaux – Cortaillod
Neuchâtel AOC, CH · Gewürztraminer, Sauvignon blanc, Pinot Gris, Viognier, Chasselas Roux & Chasselas Rose
Une cave sélectionnée avec passion
La Carte des Vins
Plus de 50 références soigneusement sélectionnées pour accompagner chaque moment et sublimer notre cuisine. Des vignerons passionnés, des terroirs de caractère, et des découvertes à partager.
RESTAURATION · CUISINE DE SAISON•
LA CAVE · CONCERTS & ÉVÉNEMENTS•
BAR · VIN & DÉGUSTATION•
MENU DU JOUR CHF 19.50•
COURS D'ŒNOLOGIE•
LA CHAUX-DE-FONDS•
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MENU DU JOUR CHF 19.50•
COURS D'ŒNOLOGIE•
LA CHAUX-DE-FONDS•
Sélection de la Maison
Les Bouteilles de la Cave
Dom. des Peirecèdes 2025
Côte de Provence rosé, FR • 50% Grenache, 40% Syrah, 10% Cinsault
Notre Philosophie
Une cave construite au fil des découvertes
"Le vin est la plus saine et la plus hygiénique des boissons."
— Louis Pasteur
Au Verre
Les Vins Au Verre
Une sélection de vins servis au verre, pour découvrir et déguster sans choisir une bouteille entière.
CHF 6.00
Chasselas « Sur le chemin »
Cave des Coteaux – Cortaillod
Neuchâtel, CH · Chasselas
Petite Arvine « Trésors de Famille »
Maison Gilliard
Valais AOC, CH · Petite Arvine
Muscat demi-sec
Domaine Becker
Alsace, FR · Muscat d'Alsace & Muscat Ottonel
Riesling trocken Saar
Mosel
DE · Riesling
Roussette « Anne-Sophie »
Savoie
FR · Altesse
La Cave vous attendCertaines histoires se racontent.
Certaines histoires se racontent.
D'autres se dégustent.
Venez découvrir notre cave, partager un verre au comptoir et écrire la suite de l'histoire du Numéro 9.